荷蘭+博士+幸福設計

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羅馬居大不易(3)--交換生小食譜~自製Pizza

要自製Pizza,你需要買很多材料,光是起司我們就買了三種!羅馬尼亞人不能一天沒有起司,而他們多樣化的起司不只用在Pizza上面喔,像是吃香菇要配起司、吃麵包要配起司、吃飯加起司、沙拉加起司,總之什麼都有起司就是了。西方是個起司氾濫的國度阿!! 首先要製作pizza的餅皮,這裡面用上了很高檔的起司喔!(名字忘記了抱歉)還有大概是麵粉之類的東西,還有一點...發粉吧。(越說越心虛...)在混合完以後,要放個幾分鐘讓她發酵。(為什麼!?) 發酵完以後,加點水攪拌,攪拌均勻以後才能夠鋪在烤盤上面當作餅皮的原料喔。已經有好吃的感覺了~~>/////< 接著就是把還蹲在電腦面前的我的男朋友踢去廚房一起做!(開什麼玩笑?哪有你自己一個人玩電腦的道理?) 基本上,pizza裡面要放什麼材料是看個人心情的~^^所以我們就選了我們常吃的幾種食材,像是: 洋菇 紅椒(看起來好像沒有很新鮮......= =) 還有高級火腿肉(他們超市裡賣的火腿肉也有30來種,我都快眼花撩亂了) 其餘還有蔥跟黑橄欖,要一一切好剝皮~@w@ 看這神廚般的身手!是我男朋友的奶奶喔~@v@/ 還有心不甘情不願的男朋友 接著要把隔熱紙鋪在烤盤上,最後才鋪上餅皮,這樣確保pizza不會黏在烤盤上拿不下來。 然後就開始快樂灑上所有的食材! 看這美麗的色彩搭配~我都快融化了! 最後加上兩種不同的起司,增加風味。先放在預熱的烤箱附近等起司融化,再來放進烤箱烤5~10分鐘!pizza就完成囉^^ 看起來很像市面上賣的對吧?只是市面上的都是圓的,而這個因為製作方便跟烤爐的原因,就做成方的。 這是我分到的一小塊~後來又吃了半塊,肚子撐到不行~但是很好吃!尤其自己做的又更棒! 自己製作pizza是非常有趣的一件事情,需要的材料有: 1. 男朋友 2. 男朋友家的廚房(注意要有烤箱) 3. pizza所有的食材(太簡略了吧= =) 4. 照相機(啥米咚咚?!) 步驟是: 1. 跟男朋友說你餓了想吃pizza 2. 和他去買材料 3. 把他從電腦前踢去廚房 4. 在製作期間為pizza照相 5. 享受pizza 這就是我的驕傲戰績= =+顯示不會煮飯的蛇蛇也可以在昂貴的歐洲存活下去!(喂) 好啦,其實我有自己開伙過幾次...煮麵(不錯吃),還有白煮蛋,不過既然有人比我更會煮,而且都會煮我的份,那我乾脆就幫忙買食材,然後每天到我男朋友家飽食一頓,比我自己亂煮一通浪費食材要好吧,這樣我也沒有白吃白喝嘛。
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